Вкусная Армения: этот рецепт используют китайцы для продления жизни

Подписаться
Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарного проекта "Вкусная Армения" на этот раз побывали в мастерской одного из ресторанов Еревана. В этом выпуске передачи представляем вашему вниманию два особенных рецепта китайских блюд — салат "Свиные ушки" и "Телятина в соусе кока-колы".

"Свиные ушки" — традиционный китайский салат, богатый витаминами. Входящие в его состав продукты богаты полезными элементами.

"Китайцы считают, что секрет их долголетия, заключается в используемых в этом салате грибах", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар Нарек Овакимян.

Еще одно удивительное блюдо — "Телятина в соусе из кока-колы". Состоит оно из филе телятины, шампиньонов, болгарского перца, моркови, черного древесного гриба (Мойер), чеснока, имбиря, томата, кока-колы, соли и корейской соли и т.д.

Подробнее смотрите на видео.

Лента новостей
0