ЕРЕВАН, 24 мар — Sputnik. Армянские рестораторы договорились не конкурировать между собой, а объединиться вокруг общей цели и работать над решением проблем и развитием сферы. Об этом координатор инициативной группы Ассоциации рестораторов Армении Ашот Барсегян сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения.
Первая и крупнейшая за всю историю встреча рестораторов состоялась 23 марта, в субботу. Под одной крышей собрались 300 бизнесменов, руководителей заведений из разных уголков страны.
"Встреча была беспрецедентной и первой, она объединила 300 рестораторов под одной крышей", — сказал Барсегян.
Он подчеркнул, что проблемы накапливаются по мере развития сферы. Растет сфера, растут и задачи, которые необходимо решать сообща, а не конкурируя друг с другом, сказал Барсегян.
При этом необходимо сотрудничать с государством в рациональном русле, считают рестораторы.
"Мы не конкуренты, а субъекты одного и того же рынка, которые преследуют одну цель - развитие отрасли", — сказал он.
По уставу Ассоциации такие встречи могут проходить раз в три года, однако рестораторы намерены собираться раз в год. Первое заседание управляющего состава Ассоциации рестораторов Армении, в который вошли 25 наиболее активных участников сферы, состоится во вторник, 26 марта.
Отметим, что Ассоциация рестораторов Армении была создана полтора года назад.