Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" вместе с поваром кулинарной студии Седрака Мамуляна Анной Матевосян приготовили "Фаршированную айву".
Вкусная Армения: бомбовый рецепт армянского десерта завоевывает гурманов
© Sputnik / Aram Nersesyan
Для ее приготовления необходимо минимум времени, а используются айва, корица, орехи, сухофрукты, мед и мята.
В первую очередь очищаем айву от косточек, нарезаем чернослив и орех. Заливаем мед в айву и отправляем в духовку на 20 минут. Добавляем корицу в орехи и чернослив.
Вкусная Армения: бомбовый рецепт армянского десерта завоевывает гурманов
© Sputnik / Aram Nersesyan
Достаем айву и фаршируем ее черносливом с орехами. Отправляем в духовку на 10 минут. Достаем из духовки, поливаем медом, украшаем и подаем к столу.
Приятного аппетита.
Подробнее смотрите на видео.