Правильное питание — важное условие сохранения и приумножения энергии. Зачастую наш организм устает из-за того, что мы перегружаем желудочно-кишечный тракт слишком тяжелой пищей. Это особенно чревато в отношении завтрака, поскольку переедание с утра может привести к сонливости вместо бодрости.
Предлагаем вам пять беспроигрышных вариантов завтрака: каждый из них гарантирует оптимальное чувство насыщения и отличный настрой на весь день.
1. Овсяная каша
Ингредиенты:
- Геркулес — 4 ст. л.
- Молоко — 1,5 стакана
- Матча-чай — ½ ч. л.
- Ягоды годжи
- Миндаль
Такой микс ингредиентов — кладезь витаминов. Особенно это касается чая матча. Наибольшую известность ему принес L-тианин, который заряжает энергией минимум на шесть часов.
Ягоды годжи содержат аж целых 18 аминокислот — это настоящий суперфуд.
Миндаль, как известно, повышает мозговую активность и благотворно сказывается на сосудах головного мозга — то, что нужно для продуктивного дня.
Время приготовления: 15 минут
2. Чиа-пудинг
Ингредиенты:
- Семена чиа — 2 ст. л.
- Миндальное молоко —3,5 ст. л.
- Бананы — ½ шт.
- Ягоды годжи
- Кокосовая стружка
- Мед по вкусу
- Молотая корица по вкусу
- Миндаль по вкусу
О полезных свойствах миндаля и чая матча мы уже упомянули ранее. Что касается свежих фруктов, они всегда дают больше энергии в отличие от шоколада, пирожных и других сахаросодержащих продуктов.
Мед — отличное антивирусное средство, которое сегодня весьма актуально. А семена чиа помогают избавиться от депрессии, от которой никто не застрахован в столь непростые времена.
Время приготовления: 15 минут (+8 часов на то, чтобы пудинг застыл)
3. Омлет с овсянкой, сыром и авокадо
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 штуки
- Молоко — 50 г
- Хлопья овсяные — 1 ст.л.
- Сыр голландский натертый — 3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Яичный белок — ценнейший продукт, ведь он укрепляет мышцы. Более того, он усваивается в кишечнике на 97%. Авокадо, в свою очередь, улучшает память. К тому же этот экзотический плод обладает свойством повышать стрессоустойчивость. Омлет с этими ингредиентами — отличная опция для утра понедельника.
4. Зеленый смузи
Ингредиенты:
- Шпинат — 75 г
- Лимон — 2 дольки
- Груша — 2 штуки
- Матча-чай — ½ ч. л.
Этот полезный «зеленый» напиток насыщает организм необходимыми питательными веществами и микроэлементами на несколько часов. Такой смузи полезен не только для адептов здорового образа жизни, но и для всех желающих «разгрузиться». Раз в год полезно проходить недельный курс детокса на зеленых соках. Кожа становится чище, сил заметно прибавляется, и повышается жизненный тонус.
Время приготовления:5–7 минут
4. Панкейки
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 60 г
- Яйцо — 2 шт.
- Банан — 1 шт.
- Молоко — ½ стакана
Отличная альтернатива мучным изделиям. Вкусно, полезно и легко в приготовлении. Самое главное, что с этим блюдом вам совершенно точно не захочется есть до обеда. Настоятельно рекомендуем в качестве топпинга (соуса) использовать мед. Так ваш завтрак станет в разы полезнее. Можно также добавить грецкие орехи для улучшения работы головного мозга.