Знаменитый английский шеф-повар лично отмечает понравившиеся рецепты. В декабре высшей похвалы удостоился армянский мальчик по имени Эдуард, он записал видеотуториал по приготовлению омлета с помидорами. Незамысловатый рецепт и харизма ребенка покорили Джейми, и он высоко оценил кулинарные навыки мальчишки и его свободный уровень владения английским языком.
Изысканный армянский омлет получился у Эдуарда всего за две с половиной минуты. Мальчик просто смешал яйцо и помидор. Приводим рецепт полностью!
Вам потребуются:
- 1 яйцо
- 1 помидор
- Петрушка
- Лист лаваша
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Нарежьте помидоры дольками и сразу же отправьте на сковороду. Добавьте туда же взбитое яйцо, соль и перец по вкусу. Аккуратно переложите и добавьте мелко нарезанную петрушку — она придает особый аромат и остроту. Подавать обязательно с лавашом, который Джейми Оливер назвал «наволочкой».