Каши – это основа рациона при правильном питании и похудении, считает терапевт и телеведущий Александр Мясников. К этому выводу он пришел, когда резко изменил свой рацион. Приоритет был отдан кашам. В рацион вошли также овощи и зелень. А из мяса предпочтение отдано индейке, курице, нежирной говядине и крольчатине. С тех пор доктор Мясников похудел на 35 килограммов, чувствует себя отлично и рекомендует другим. Итак:
Первое место бесспорно занимает гречка. В ее пользе сомневаться очень сложно. Она разрешена при заболеваниях ЖКТ и сахарном диабете.
"Я ем гречневую кашу сваренную на воде практически каждый день. Люблю ее вкус и не представляю, как жил без нее все это время. Легкость после ее употребления, долгое чувство сытости и масса полезных элементов в составе, делаю ее незаменимым продуктом при похудении".
Второе место занимает овсянка. Это любимая каша кардиологов. Высокое содержание растительных волокон препятствуют всасыванию холестерина в кровь и защищают наше сердце от болезней. Каша имеет низкий ГИ и не вызывает резких скачков инсулина, что полезно при сжигании жира.
"Овсяная каша – это мой завтрак на протяжении всего времени похудения. Я подобрал себе подходящий помол и просто завариваю ее кипятком. Каша сытная, вкусная, доступная и быстро готовится".
Третье - перловка. Кладезь растительного белка, витамина В и микроэлементов. Лизин содержащийся в ее составе предотвращает появление атеросклероза, повышает иммунитет и очищает сосуды. Отличное блюдо при наборе мышечной массы и похудении.
"Многие не покупают эту крупу просто потому, что не умеют ее готовить. Но на самом деле есть десятки рецептов вкуснейших блюд из перловки. Рекомендую вам почитать рецепты и попробовать ввести ее в свой рацион".
Четвертое место - булгур. "Эта крупа заменила мне рис. Я был удивлен, когда первый раз попробовал плов с курицей и булгуром. По вкусовым качествам он значительно превосходил белый рис. Я готовлю из булгура плов, фаршированные перцы, ежики с добавлением говядины, салаты и многое другое".