ЕРЕВАН, 19 мар - Sputnik. О пользе и вреде разных видов орехов для здоровья человека рассказала диетолог Марина Шубина в эфире телеканала "Звезда".
По словам Шубиной, арахис, миндаль и и макадамия являются самыми опасными орехами.
Арахис, по сути, является бобовой травой, часто заражен плесневыми грибами и потому содержит афлатоксин. Это в чистом виде канцероген, и, как минимум, снижает защитные силы организма. Миндаль - самый сильный аллерген, а макадамия считается самым жирным из всех видов орехов.
Основные показатели здоровья организма: армянский врач дала ценные советы в эпоху COVID>>
Диетолог перечислила и самые полезные орехи, отдавая пальму первенства грецкому ореху, который содержит омега -3. В тройку лидеров среди орехов вошли также кешью и фундук.
Кешью отличается низкой калорийностью, а в фундуке больше всего магния - природного борца со стрессами.
Шубина напомнила, что понемногу можно есть любые орехи, но даже самые полезные не стоит принимать в пищу в больших количествах - достаточно 20-40 грамм в день.