ЕРЕВАН, 2 июл — Sputnik. В Израиле запустили первую в мире промышленную линию по выращиванию искусственного мяса. Американское аналитическое агентство Bloomberg сообщает, что компания Future Meat Technologies обещает производить 500 килограммов синтетического мяса в сутки — этого должно хватить на производство трех тысяч средних гамбургеров.
Кругленькая прибыль или ловушка для армянского фермера - как быть с коноплей?>>
Как отмечают специалисты израильского стартапа, новый метод не требует обширных территорий, а также позволяет экономить воду, которая является необходимым для традиционного животноводства ресурсом.
Еще одно преимущество мяса от Future Meat Technologies — его получение занимает в двадцать раз меньше времени, чем выращивание и забой животных.