ЕРЕВАН, 14 окт - Sputnik. Достаточно заменить коровье молоко в рационе на соевое, чтобы снизить содержание в организме плохого холестерина, рассказала диетолог Виктория Тейлор, пишет Express.
По словам эксперта, частое добавление жирного коровьего молока в хлопья, чай и кофе может спровоцировать накапливание потребляемых насыщенных жиров. Козье молоко также содержит аналогичные уровни насыщенных жиров, которые могут повышать уровень ЛПНП в крови.
Выяснилось, что соевое молоко может заменить коровье или козье. Ученые уверены в пользе соевого белка для здоровья сердца. Потребление от 15 до 25 г соевого протеина в день может помочь снизить уровень холестерина, отметила Тейлор.
Употребляя соевое молоко, можно снизить не только высокий уровень "плохого" холестерина, но и вероятность болезней сердца, резюмировала врач.