ЕРЕВАН, 2 авг – Sputnik. Финская компания собирается стать мировым поставщиком искусственного мяса, однако в самой стране оно продаваться не будет, сообщает РИА Новости со ссылкой на зарубежные СМИ.
Финская биотехнологическая компания Synbio Powerlabs планирует к концу года запустить производство искусственного мяса на бывшем заводе Valio в Лаппеенранте.
"Это будет крупнейшее в мире производство в этой области", – сказал председатель правления Synbio Powerlabs Алехандро Анталич.
Компания ожидает, что к концу следующего года производство достигнет десятков тонн, а в дальнейшем вырастет до 100 тонн в год. Поскольку ЕС еще не разрешил продажу искусственного мяса, продукция из Лаппеенранты не скоро появится на финском рынке.
Если запуск производства пройдет успешно, мясо будет экспортироваться уже в конце 2025 года.
"Возможные направления экспорта – страны Ближнего Востока, где правила разрешают продажу искусственного мяса", – сказал Анталич.
Искусственное мясо, также известное как культивируемое мясо или мясо из пробирки, – мясо, выращиваемое в лабораторных условиях в виде культуры клеток. В России продажа искусственного мяса запрещена.