ЕРЕВАН, 13 дек — Sputnik. Министерство здравоохранения Армении продолжает вести работу по снижению объема потребления соли в стране. Об этом глава Минздрава Армении Анаит Аванесян заявила на встрече с журналистами в Цахкадзоре.
По словам министра, потребление соли в нашей республике вдвое превышает объем, рекомендуемый Всемирной организацией здравоохранения.
Поэтому ведомство продолжает информационную кампанию в этом направлении, работа ведется и с объектами общепита для ограничения соли в блюдах. Обсуждаются также меры для поощрения снижения потребления соли.
"Обсуждаем идею рейтинга. К примеру, можно поощрять объект общепита, если там придерживаются высоких стандартов, готовят здоровую пищу. То есть мы пойдем путем поощрения, потом посмотрим, применять административные рычаги или нет", – отметила Аванесян.
Министр добавила, что уже удалось добиться снижения по стандартам ГОСТ объема соли в 2 продуктах – хлебе и сыре.
Напомним, что в 2022 году Минздрав Армении предложил запретить солонки в объектах общепита. Поправки к закону "О торговле и услугах" предполагали, что солонка может выдаваться только по требованию посетителя. При наличии солонок на незанятых столах объекты общественного питания предлагалось штрафовать в размере 30 тысяч драмов (около 60 долларов). Однако законопроект так и не поступил на обсуждение в парламент.