Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" в этом выпуске расскажут, как приготовить блюдо "Царь Тигран".
Для его приготовления необходима рыба, помидоры, картофель, яблоки, лук, эстрагон, лимон. Специи – корица, гвоздика, соль, перец.
"Блюдо было названо так, потому что оно олицетворяет армяно-еврейскую дружбу. Во время правления царя Тиграна, много евреев начали приезжать в Армению. Мы блюдо назвали в их честь", - сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения один из столичных шеф-поваров Роберт Арутюнян.
Он подчеркнул, что эти ингредиенты достаточно простые. Они найдутся у каждого дома. Блюдо может приготовить каждый. Подробнее смотрите на видео.