Фестиваль прошел по инициативе губернатора Гегаркуникской области Гнела Саносяна и "Армянского союза ресторанов". Они планируют сделать это мероприятие ежегодным.
Посетил фестиваль рыбы и премьер-министр Армении Никол Пашинян с семьей. Он отметил, что подобные фестивали имеют важное значение в плане развития туризма, гастрономической культуры, ресторанного бизнеса и популяризации армянской кухни.