ЕРЕВАН, 15 окт - Sputnik. Индийский диетолог Пуджа Махиджа уверяет, что отказ от сахара не подразумевает полного отказа от сладостей. Существуют низкокалорийные альтернативы, которые не менее вкусные, но лишены его негативных свойств. Об этом сообщает NDTV.
Махиджа рекомендует использовать стевию — натуральный сахарозаменитель, который делают из листьев одноименного растения, встречающегося в Южной и Центральной Америке.
Получаемый из стевии продукт в 200 раз слаще сахара, но не калориен, не содержит углеводов и не влияет на содержание глюкозы в крови. Кроме того, стевия обладает антибактериальными свойствами и полезна для здоровья зубов.
Ранее Пуджа Махиджа описала простой способ побороть тягу к сладкому, объяснив, что желание съесть что-то сладкое вызвано дефицитом белка в организме, то есть от "сладкой" тяги можно избавиться, восполнив дефицит белка в рационе.