ЕРЕВАН, 26 окт - Sputnik. Обезжиренные молочные продукты зачастую оказывают негативное воздействие на здоровье человека, утверждает нутрициолог Ксения Пустовая.
В интервью порталу "Докто Питер" Пустовая рассказала, что в обезжиренные молочные продукты очень часто добавляют сахар, крахмал, красители и различные усилители вкуса, что само по себе является свидетельством их ненатуральности.
Также следует помнить, что из обезжиренных продуктов гораздо хуже усваивается кальций. Добавленные в продукты витамины не могут восполнить ежедневную норму. Единственным обезжиренным продуктом, пригодным к употреблению, является кефир с 1% жирности.