ЕРЕВАН, 29 окт - Sputnik. Употребление кофе полезно для почек , оно предотвращает мочекаменную болезнь, показало новое исследование, опубликованное в American Journal of Kidney Diseases. С этой болезнью сталкивается 15% населения нашей планеты.
Ученые проанализировали генетические данные почти 572 тысяч жителей Великобритании и Финляндии. Оказалось, что регулярное употребление кофе уменьшает вероятность развития камней в почках.
Употребление чуть больше одной чашки кофе в день снижает риск развития мочекаменной болезни на 40%. Это не первое исследование, которое показывает связь между кофе и камнями в почках. Но впервые изучено то, как генетика определяет воздействие кофеина на мочекаменную болезнь.
Авторы исследования использовали преимущества генетических вариантов, которые связаны с повышенным употреблением кофе и кофеина. При этом точные причины способности кофе защищать от камней в почках не установлены. Нельзя исключить, что кофеин увеличивает отток мочи, являясь диуретиком, а также сокращает кристаллизацию оксалата кальция в клетках почек. Наконец, кофе богат лимонной кислотой, а цитрат в моче является известным ингибитором почечных камней.