Анна Седокова поделилась с поклонниками рецептом армянского торта

© Sputnik / Рамиль Ситдиков / Перейти в фотобанкАнна Седокова
Анна Седокова - Sputnik Армения
Подписаться
Бывшая солистка группы "ВИА Гра", у которой в Instagram 3,1 миллиона подписчиков, опубликовала подробную схему приготовления лакомства.

ЕРЕВАН, 22 янв — Sputnik. Известная поп-певица и актриса 34-летняя Анна Седокова поделилась со своими поклонниками рецептом армянского торта "Микадо". Соответствующая публикация появилась на ее странице в Instagram.

Седокова накануне разместила снимок аппетитного куска торта, покрытого шоколадом и украшенного цельной клубникой.

В комментарии к посту бывшая солистка группы "ВИА Гра" рассказала, что в субботний день одна ее дочь — Моника отправилась в церковную школу, другая — Алина посетит актерское мастерство. При этом о себе Анна написала, что продолжает покорять режиссуру и музыку.

"Но вечером мы свободны! А это значит, что мы будем все вместе готовить вкусности. Вот что у меня в планах — армянский торт Микадо!", — написала Седокова.

 

Сегодня суббота,Мо идёт церковную школу,Алина на актерское мастерство, Мама покоряет режиссуру и музыку, но вечером мы свободны! А это значит, что мы будем все вместе готовить вкусности с #SedokovaTasty 🍒 Вот что у меня в планах. Армянский торт #Микадо! Способ приготовления и фото нашла на 🍒www.mom-story.com у @vika_momstory Спасибо 🍒 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОТОВИМ КРЕМ Начнем с приготовления крема. Молоко вылейте в кастрюлю и добавьте половину сахара (80 г) вскипятите. Тем временем, в глубокой миске смешайте оставшийся сахар, какао и муку. Добавьте яйца и перемешайте смесь до однородности венчиком Влейте частями горячее молоко, интенсивно перемешивая все венчиком, чтобы яйца не свернулись. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. Варить крем постоянно помешивая венчиком, пока крем хорошо загустеет (5-10 минут) В готовый, еще горячий крем, добавить 40 г сливочного масла и перемешать, пока масло не растает. Накрыть крем пленкой (чтобы пленка плотно прилагала к поверхности крема) и оставить на столе до полного остывания крема. Сливочное масло комнатной температуры взбейте, добавьте вареную сгущенку и взбейте до однородности. Продолжая взбивать, в несколько подходов добавьте в крем полностью остывший шоколадный заварной крем. Готовый крем отставьте в сторону. ГОТОВИМ КОРЖИ Сливочное масло взбейте венчиком. Яйца слегка взбейте вилкой и добавьте в сливочное масло, перемешайте В сметану подмешайте соду и добавьте смесь масла и яиц. Все перемешайте, добавьте муку в несколько подходов. Замесите тесто, если оно получится слишком липкое, попробуйте добавить еще несколько ложек муки. Готовое тесто разделите на 13-14 частей. Накройте пленкой и поставьте в холодильник (с охлажденным тестом будет легче работать) Доставайте по одному кусочку и раскатайте тесто в круг диаметром 20-23 см. Коржи для торта можно раскатать на обратной стороне противня, как и коржи для Наполеона. Но удобнее это сделать между двух листов пергаментной бумаги, так как тесто немного липнет к скалке. Между пергаментной бумагой тонко раскатываем каждый шарик теста, снимаем верхний слой бумаги, и вырезаем круг приложив тарелку или кольцо от разъемной формы🍒Продолжение ниже👇🏻

Фото опубликовано ANNA SEDOKOVA (@annasedokova) Янв 21 2017 в 6:13 PST

 

Она также выложила рецепт торта и список необходимых ингредиентов. Среди подписчиков певицы нашлись те, кто уже был знаком с армянским лакомством.

"Микадо очень вкусный торт. Правда очень сладкий. Но все равно один из моих любимых тортиков", "Отлично!!! Анечка!!! Ждем еще Ваши любимые рецепты для будней и праздников", "Анна не верится что ты такая искусница", — написали подписчики.

Նյութի հայերեն տարբերակը>>

Лента новостей
0