В поисках рецепта традиционного армянского блюда, корреспонденты Sputnik Армения отправились в один из столичных книжных магазинов-кафе. Аришту или специальную вермишель домашнего производства готовят в ресторане с использованием грибов, тхала — законсервированного по особому рецепту мяса, лука, сухофруктов из помидора и других приправ.
Ну а главным ингредиентом для удачного блюда шеф-повар считает позитивное настроение и любовь к делу.
