ЕРЕВАН, 19 авг – Sputnik. Традиционная армянская печь (тонир) для выпечки лаваша появится в Германии, сообщает посольство этой страны в Ереване.
"20 августа в общине Цукау региона Саксония-Анхальт торжественно откроется первый тонир (печь) для выпечки лаваша, приготовленный армянским мастером. Открытие его выльется в трехдневный праздник", — говорится в сообщении.
В ноябре 2014 года Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия включил традиции выпечки армянского лаваша в составляемый ЮНЕСКО репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.
