На этот раз в рубрике "Вкусная Армения" повар одного из столичных заведений рассказывает, как приготовить традиционное армянское блюдо "Арагацотни Агани".
Основные ингредиенты блюда — сушеная пахта и куриная грудка.
Предварительно отваренное куриное мясо обжаривают на подсолнечном масле, добавляют болгарский перец, сушеную пахту и томят на медленном огне около 20 минут.
Приятного аппетита.
