Это традиционное, национальное армянское горячее блюдо состоит из таких ингредиентов, как масло, лук, чечевица, авелук, орехи, мука, перец и вода.
В заведении для заправки любого блюда используется крупная соль.
"Туристам очень нравится это блюдо. Они пробуют и не понимают, что придает супу такой неповторимый аромат", — сказал в беседе с корреспондентом Sputnik Армения шеф-повар одного из ресторанов Артак Манукян.
Оказывается все очень просто. Подробнее смотрите на видео.
