По словам Гранта, в Армении нет никаких проблем с водой, поскольку она чистая и спокойно можно приготовить любимый чай водой из-под крана.
Грант уже который год занимается изучением и распространением армянского чая, поэтому он заварил для нас в первую очередь полезную зизифору. Он отметил, что сначала следует визуально ознакомиться с растением, далее почувствовать его аромат, а потом уже приступить к церемонии заваривания и чаепития.