В Таиланде кокосовые пальмы можно увидеть на каждом шагу. Кокосовые орехи в этой стране и едят, и пьют, и используют в изготовлении лекарственных и косметических препаратов. Это не удивительно, ведь кокосовое масло считается уникальным, оно богато по составу и дружелюбно к человеческому организму.
Одним из самых простых способов употребления кокоса является приготовление напитка. Для этого тяжелым тесаком рубят очищенную от зеленой оболочки твердую скорлупу и вставляют в орех трубочку. Внутри ореха в зависимости от его размера может быть до 500 миллилитров сока.