Плов был популярен в мусалерском районе Западной Армении. Рецепт в Восточную Армению привезли спасшиеся от Геноцида в Османской империи армяне.
В период поста, плов готовят без мяса. Для его приготовления необходимы нут, булгур, лук, сухари, подсолнечное масло, вода, соль и перец.
Как приготовить блюдо, смотрите на видео.
