Арменуи Мхоян, Sputnik.
Лишь только благодаря силе воли и преданности делу 20-летний Микаел Саакян, имеющий инвалидность, добился цели и считает себя счастливым.
У Микаела было две мечты. Первую — создать семью, он еще не осуществил, зато вторая уже стала реальностью благодаря поддержке родных и близких. Теперь у юноши есть специальность, к тому же любимая.
Микаел впервые ступил на кухню и познал секреты кулинарии с помощью шеф-повара центра Анаит Авдалян.
"Могу с уверенностью сказать, что Микаел владеет специальностью пекаря, которая в будущем может его прокормить. Он мечтал печь хлеб и этим зарабатывать. Хотел содержать родителей и создать семью, и уже исполнил часть своей мечты, а для остального нужно еще пройти путь", — отмечает Анаит, вспоминая, что в момент знакомства с юношей она как раз замешивала тесто для хлеба.
"Очень точно работает, цивильно" — армянские министры довольны новым электропоездом>>
Именно тогда она и почувствовала интерес Микаела к выпечке хлеба.
"Он все время брался за тесто, хотел как-то помочь мне испечь хлеб. Его с трудом удалось увести из кухни", — вспоминает Анаит.
Сейчас в Гюмри многие знают Микаела. Знают как жизнелюбивого и целеустремленного молодого человека. А вскоре, вероятно, у них появится возможность попробовать хлеб, испеченный молодым гюмрийцем. В центре Гюмри, на улице Абовяна, летом планируется открытие первого в Армении инклюзивного кафе.
Летучий гюмриец: роковые четыре сантиметра жизни Роберта Эммияна>>
Персонал заведения целиком и полностью будет сформирован из молодых людей с физическими ограничениями. Они будут печь и подавать свежий хлеб, пирожное и чай из выращенных собственноручно трав.
Кафе будет способствовать трудоустройству и развитию способностей людей с инвалидностью.
