В селе Пшатаван Армавирской области основано фермерское хозяйство, занимающееся разведением страусов. На территории фермы проживает порядка 500 птиц. Хозяева "экзотического" бизнеса утверждают: о доходах говорить пока рано, так как, начиная с 2008 года, в дело только инвестируются большие деньги.
Сейчас в Армении из страусов производят бастурму, суджух, хавурму. Фермеры надеются реализовать полезное мясо птиц на армянском рынке, а уж потом только задуматься над вопросом экспорта в страны региона и Европу.
