ЕРЕВАН, 3 апр – Sputnik, Лаура Саркисян. Ни один ресторан в Армении, эксплуатирующий баллоны с углекислым газом, не застрахован от взрывов. Такое мнение в беседе со Sputnik Армения выразил пивовар Ара Торосян.
"Им пока везет чуть больше, чем ресторану быстрого питания Burger King", — сказал Торосян.
Накануне в ресторане Burger King в центре Еревана прогремел взрыв, в результате которого пострадали восемь человек, в том числе дети. По предварительным данным, взорвался баллон с углекислым газом, который регулирует давление в бочках для розлива пива.
"Баллон с углекислым газом может взорваться только, если он поврежден, изношен, не соответствует определенным нормам безопасности. В Армении с баллонами дела обстоят ужасно, мы до сих пор используем старые, потертые устройства еще советских времен. Их даже не проверяют", — заявил пивовар.
Взрыв в Ереване: состояние прооперированной девочки — тяжелое>>
Баллон, если он действительно был заполнен углекислым газом, как утверждают в министерстве по чрезвычайным ситуациям Армении, мог при наличии повреждений действительно взорваться от колебания давления.
"Ни один ресторан в Армении, использующий баллоны с углекислым газом, не застрахован от такого инцидента. Пока всем везет, не повезло Burger King", — отметил Торосян.
Он подчеркнул, что за состоянием баллонов следить должны не рестораторы, а компании, занимающиеся их реализацией. Именно им следует проводить регулярные проверки оборудования.
"Ногу сохраним": врач рассказал о состоянии тяжело раненной при взрыве в Ереване девочки>>
В баллоне сжиженное вещество хранится под давлением 60 – 70 атмосфер. Чтобы исключить возможность случайного взрыва, каждый баллон, в идеале, должен периодически проходить поверку и тестироваться на прочность.
"Вы же не отвозите ваш домашний баллон на проверку каждый месяц. Точно так ресторатор не должен этого делать: обеспечивать безопасность, приходить и проверять оборудование должен продавец", — сказал Торосян.
Еще один армянский пивовар, пожелавший сохранить инкогнито, также скептически относится к качеству эксплуатируемых в Армении баллонов.
Он считает, что всерьез этими вопросами должны заняться власти, чтобы рестораторы могли спокойно заниматься своим делом и не волноваться о здоровье и безопасности сотрудников и посетителей заведения.
Обнародованы имена пострадавших при взрыве в Ереване, среди них дети>>
"Каждый должен заниматься своим делом. Не в нашей компетенции следить еще и за тем, какого качества и насколько старый баллон нам продали", — заявил он.
Напомним, шестеро пострадавших в результате взрыва в бургерной в Ереване продолжают оставаться под наблюдением врачей в медцентре "Григор Лусаворич".
