Председатель Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян рассказал о самых актуальных проблемах отрасли, а также о том, какое количество вина ежегодно пьют армяне. Беседовала Ани Липаритян.
— Господин Арутюнян, какие задачи сегодня стоят перед армянскими виноделами и с какими проблемами они сталкиваются?
— Что касается задач, то сейчас резких движений мы делать не будем, главное — сохранить то, чего мы добились при правительстве Карена Карапетяна. Он успел многое сделать, например, занялся вопросами финансирования и кредитования.
Нам нужно обратить внимание и на такой вопрос, как установление минимальной цены на коньячную продукцию, предназначенную для вывоза из страны. Кроме того, нужно перестать акцентировать внимание на производстве коньяка и отменить акцизный налог на вино.
Еще один важный вопрос – процесс объединения земельных участков или вовлечения крупных земельных массивов (необработанных и неиспользованных) для закладки новых виноградников.
После парламентских выборов в стране нужно будет разработать перспективную программу развития сельского хозяйства (в том числе – виноградарства и виноделия) на ближайшие 30 лет. Это должно привести к более эффективному использованию водных и земельных ресурсов.
Вино как бренд: "Винные дни Еревана" — приманка для сомелье из России, считает Бреиова >>
— Есть ли возможность увеличить экспорт вина в Россию и другие страны Евразийского экономического союза? Наши производители могут найти новые рынки сбыта?
— Конечно, можем. Но в ближайшей перспективе мы не собираемся производить больше 10 миллионов бутылок в год для экспорта. К сожалению, имеющиеся ресурсы не позволяют нам увеличить объемы производства. Даже для российского рынка 10 миллионов бутылок – ничтожная цифра, так как в год там продается миллиард бутылок вина. Для мирового рынка – это вообще капля в море.
Между тем, ценители вина во всем мире ищут новые ощущения, новые оттенки вкуса, им интересна история виноделия и хочется лучше узнать места, где растет виноград.
— А что Вы скажете насчет Китая? Есть ли у армянских производителей возможность освоить огромный китайский рынок?
— Сейчас в Китае продается армянское вино. Это для нас очень перспективный рынок, однако, для этого требуются крупные партии товара, которых у нас на сегодняшний день нет. То есть здесь перед нами стоит вопрос объемов производства.
Кроме того, есть сложности, связанные с предпочтениями китайских потребителей. Там требуются либо очень дешевые сорта, либо дорогие вина. Дело в том, что китайцы, выбирая дорогостоящую продукцию, предпочитают французские или итальянские вина. Поэтому нам надо серьезно поработать над качеством вина. Таким образом, недостатка в рынках нет, есть проблемы, связанные с качеством сырья.
Туристы в восторге: Ереван открыл свои двери для любителей вин >>
— А как обстоят дела в плане рекламы армянских вин?
— Посмотрите: у нас по всему Еревану размещены баннеры с рекламой водочной продукции. Армяне входят в топ-5 народов по потреблению водки.
Статистика такова: в Армении на каждого человека приходится 1,5 литра вина в год. В России – 10 литров, в Европе – 45. При этом россияне в этом году выпили на 30% больше вина, чем в прошлом году. Это говорит о том, что рынок динамично развивается.
Если армяне начнут пить столько же вина, сколько россияне, то у нас просто не хватит винограда. А если к этому добавить хорошую рекламу, то это – отличный способ повысить объемы производства.
— В последнее время очень часто говорится о развитии винного туризма в стране. Чем Армения может заинтересовать искушенных туристов?
— Это перспективное направление с точки зрения развития виноделия в стране. Винный туризм – наша козырная карта. У нас богатая история. Многие люди по всему миру связывают Армению с библейской легендой о Ное, который посадил виноград на горе Арарат. Мы стоим у истоков виноделия.
Манукян рассказала об "армянском хамоне" и о том, как вино "потащит" за собой сыр >>
Очень важно работать с гидами и туроператорами в этом направлении. Ведь многие приезжают в Армению именно для винного туризма. Сегодня мы сталкиваемся с нехваткой специалистов в этой сфере. Необходимо сертифицировать гидов, чтобы этим делом занимались профессионалы.
