Дурманов: отмыть фрукты и овощи от микробов невозможно
Лучшей гарантией от нежелательных и очень маленьких гостей в нашем организме — микробов — является термическая обработка еды, заявил Дурманов в эфире радио Sputnik. По его словам, в принципе отмыть фрукты и овощи (клубника, например, шпинат).
"Природа миллионы лет дрессировала обитателей этих фруктов и овощей держаться всеми конечностями за них. Их не смоет даже торнадо, а не то, что тоненькая струйка из водопровода. Мытье фруктов и овощей — это лишь ритуал, отмыть их нельзя", — отметил он.
По словам Николая Дурманова, микробы, которые остаются даже после мытья не несут серьезной опасности для человека.
"По большому счету, нет ничего страшного в этих микробах", — отметил он.
Эксперт признал, что есть риск отравиться, а потом выздороветь. По мнению спикера, это послужит для иммунной системы бесценный опытом.
