Армянский салат поразил американских шеф-поваров

© Photo : Anahit TashchyanСалат из булгура
Салат из булгура - Sputnik Армения
Подписаться
Американское издание рассказало о самом вкусном блюде в вашингтонском ресторане - это армянский салат с булгуром.

ЕРЕВАН, 18 июл — Sputnik. Самое вкусное блюдо, которое сумеет удивить искушенного гурмана в Вашингтоне — это армянский салат из булгура. Об этом пишет американское издание Tasting Table.

"Шеф-повара Джеральд Аддисон и Крис Морган впервые попробовали это блюдо во время поездки в Бейрут", — пишет издание.

Кулинарное издание отметило, что булгур (крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы — ред.) может заменить киноа (хлебная зерновая культура, популярная в Америке — ред.).

В меню ресторана Maydan, несмотря на обилие мясных блюд и доменной печи в центре зала, самым вкусным все же считается салат из булгура, подытоживает кулинарный портал.

Лента новостей
0