https://am.sputniknews.ru/20180826/video-kak-pravilno-prigotovit-unikalnoe-blyudo-armyan-karsa-14081950.html
Вкусная Армения: уникальное блюдо, пережившее Геноцид и дошедшее до Армении
Вкусная Армения: уникальное блюдо, пережившее Геноцид и дошедшее до Армении
Sputnik Армения
В Армении есть рецепт, который сохранился благодаря армянам, выжившим в массовой резне в годы Геноцида армян в Османской Империи. Его готовит шеф-повар одного... 26.08.2018, Sputnik Армения
2018-08-26T13:33+0400
2018-08-26T13:33+0400
2023-07-18T19:58+0400
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/1407/63/14076341_7:0:1280:719_1920x0_80_0_0_90d8804303e07b141c8467fe44d3a76c.jpg
карс
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2018
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
видео, мультимедиа, карс, рецепт, армянская кухня
видео, мультимедиа, карс, рецепт, армянская кухня
Вкусная Армения: уникальное блюдо, пережившее Геноцид и дошедшее до Армении
13:33 26.08.2018 (обновлено: 19:58 18.07.2023) В Армении есть рецепт, который сохранился благодаря армянам, выжившим в массовой резне в годы Геноцида армян в Османской Империи. Его готовит шеф-повар одного из ресторанов Армении Гор Григорян.
Корреспонденты Sputnik Армения в рамках кулинарной рубрики "Вкусная Армения" рассказывают, как приготовить блюдо Карс. В рецепт входят баклажаны, помидоры, лук, болгарский перец, картофель, грибы.
Вкусная Армения: не хуже, чем в Европе, или Армянский секрет французского "Филе миньон">>
Пикантности блюду придают острый перец, говяжье и куриное мясо, а также специальный соус со сливками.
"Блюдо популярно как среди туристов, так и среди местного населения", — признался в беседе с корреспондентом Sputnik Армения Григорян.
Подробнее смотрите на видео.
