ЕРЕВАН, 14 апр — Sputnik. Армянское блюдо "Арцахи хагани" (Artsakh hagani) победило в номинации "Лучшее национальное блюдо" на международной выставке Culinary Taste of Culture в Египте. Об этом руководитель "Ереван фуд феста" Анна Мазманян сообщила на своей странице в Facebook.
Десерт из лаваша? Армянские продукты превратились в кулинарные шедевры — фото>>
Отмечается, что международная выставка Culinary Taste of Culture проходит уже в пятый раз, а армянские повара стали своего рода послами, внося свой вклад в популяризацию национальной кухни.
"Они уже не первый год успешно реализуют миссию по продвижению армянской кухни и повышению узнаваемости страны", - написала Мазманян.
"Арцахи хагани" - старинное армянское блюдо. Для его приготовления используются такие продукты, как куриное мясо, масло, мука, изюм, фрукты, зелень, соль и специи.
