ЕРЕВАН, 29 июн — Sputnik. Разнообразные итальянские блюда составили меню воскресного ужина семьи главного редактора RT и Sputnik Маргариты Симоньян.
Она выложила фотографии блюд и подробные к ним рецепты на своей странице в Instagram.
В частности, Симоньян рассказала о вкусном салате из креветок.
"Еще один салат с нашего воскресного итальянского ужина", - написала Симоньян.
View this post on Instagram
Сначала креветки замариновали с лимонным соком, а потом поджарили. Добавили к нему авокадо, нарезали, сразу полили лимонным соком. Приправили все это помидорами черри, руколой, вялеными томатами, заправкой из оливкового масла, бальзамического уксуса и добавили капельку меда.
"Малышева рыдает, читая меню": Маргарита Симоньян рассказала, что приготовит на выходных>>
Симоньян также удовлетворила интерес подписчиков, которые постоянно спрашивают, когда же она успевает готовить.
"Я готовлю, к сожалению, почти только в выходные. Но зато уж в промышленных масштабах. В воскресенье за столом собирается обычно 15—20 человек родни и друзей, и мы готовим какую-то определенную кухню. В прошлое воскресенье была итальянская, поэтому всю неделю я выкладываю наши блюда именно итальянской кухни", - пояснила Симоньян.
К столу была подана также пеппероната. Ее готовят из болгарского перца, нарезанного кубиками, добавляют лук и чеснок, помидоры без кожицы. Смесь тушат, добавляют перец, орегано и базилик.
View this post on Instagram
Среди многочисленных блюд были и лисички, пожаренные по-итальянски — с чесноком и розмарином.
View this post on Instagram
Не обошлось и без любимейшего итальянского блюда "Фрито мисто".
"Купила в интернет-магазине мороженую хамсу, тюльку, гребешки и кальмарчики. Можно любую другую мелкую рыбку и морепродукты. Все разморозила и почистила. Морковку и сельдерей нарезали "палочками". И все это пожарили до хруста, посолив и поперчив, во фритюре в кукурузной муке", - написала Симоньян.
View this post on Instagram
Пользователи завалили ее комментариями и комплементами.
"Повезло с вами Тиграну!!! Всем бы такую жену!" - написал pavlovpavel777.
"Маргарита! Вы - супер! Тиграна стала уважать еще больше, когда он выбрал вас!", "Марго, золотые ручки у тебя", "Как же все вкусно и красиво у Вас! Какая Вы умница!", - такие комментарии оставили другие подписчики журналистки
Напомним, Симоньян не впервые устраивает праздничное застолье для семьи.
