Местный лавровый лист скоро появится в Армении, если все пойдет так, как задумали двоюродные братья – Ашот Хачатрян и Арутюн Черкезян. Правда, лавровый лист понадобится не только для пельменей и борща. Из него будут получать очень ценное лавровое масло. А сами братья, годы спустя, вернутся из Калифорнии в Армению.
С 2009 года Хачатрян и Черкезян пытались создать в Армении лавровые сады. Из своих садов в Калифорнии они привозили саженцы и прививали их к местным деревьям.
А разве в Армении растет лавр, спросите вы? Оказывается, да. Как сказал Хачатрян, здесь можно встретить его дикорастущие разновидности. Дерево – южное, но вполне выносливое.
"Зимой лавр может выдержать температуру до 15 градусов ниже нуля, поэтому при наших, здешних перепадах температур выжить может. Засухи тоже не очень боится", – поясняет Хачатрян.
Бананы, оливки и мушмула в Армении: как ветеран погранвойск вырастил диковинный сад>>
По его словам, эти деревья можно поливать дождевальными установками – вроде тех, которые распыляют капельки воды в открытых кафе. Такой "дождик" достаточно пускать по 15 минут каждые три часа, добавил он.
Уже на третий год с дерева можно собирать листья. А что с ними потом делать?
Лавровое масло добавляют и в лекарства, и в косметику, и в пищу (как приправу).
"У нас есть оборудование для экстракции масла. Мы закупили его в Америке. Там же у нас есть компания-покупатель. Они готовы закупать у нас все, что мы произведем", – отметил Хачатрян.
Из тонны лаврового листа выходит всего пять-шесть литров масла. Одна канистра – это очень мало, даже для такого ценного товара. Чтобы производить тонну и больше, нужны большие сады. По расчетам Хачатряна и Черкезяна, площадью хотя бы в 270 гектаров. В условиях Армении (сложностей и рисков в сельском хозяйстве) это значит объять необъятное.
Поэтому братья поступят иначе. Всем желающим фермерам раздадут саженцы и покажут, как ухаживать за ними, а потом – как собирать листья. Себе они хотят взять только два гектара – на питомник для саженцев.
Несколько раз братья пытались начать бизнес в Армении, но отношение властей их не устраивало. Теперь, после "бархатной революции" лавры зазеленеют, уверен Хачатрян.
Работать с фермерами он хочет в Тавуше. Тут, на северо-востоке Армении, горы сбегают вниз. Летом здесь тепло, а зимой почти не бывает снега.
"Губернатор Тавушской области Айк Чобанян узнал о нашей работе и сам связался с нами. После, так скажем, упорного безразличия прежних властей, таким отношением мы очень приятно удивлены", - отметил бизнесмен.
Проект Хачатряна и Черкезяна был представлен на инвестиционном форуме, который прошел в Дилижане и был посвящен развитию Тавушской области. На форуме присутствовал и премьер-министр Армении Никол Пашинян.
