Мировые хиты общепита — 2019

© Depositphotos.com / FotodomПродуктовая корзина — 2019: самые модные товары
Продуктовая корзина — 2019: самые модные товары - Sputnik Армения
Подписаться
Гавайские овощи-фрукты и прочие продукты, пьянящий чай, новая инкарнация пиццы, овощные чипсы и родимый кефир

Поке

Мир наелся «азиатчины» в виде роллов, фо-бо и том-ямов, поэтому в этом году любители относительно низкокалорийных блюд азиатского толка начали массово переключаться на кухню гавайских регионов. Боулы поке — не что иное, как обычные холодные салаты, являющиеся по сути своей разложенными на составные части японскими роллами и сашими. Начинку поке можно миксовать, но классика — это сырая рыба, рис, овощи, кунжут, орехи и остринка в виде васаби, перца или соевого соуса.

© Photo : Unsplash / Jonathan BorbaПоке — гавайское блюдо, которое очень популярно в Америке и Европе
Мировые хиты общепита — 2019 - Sputnik Армения
Поке — гавайское блюдо, которое очень популярно в Америке и Европе

Пинса

Приморская кухня южноевропейских регионов — постоянная радость для фуди всего мира уже на протяжении нескольких десятков лет. В этом году особенным фаворитом стал своеобразный «перезапуск» обычной пиццы — пинса. Некоторым кажется, что между ними нет отличий, но они таки есть: пинсы гораздо меньше и тоньше, а еще говорят, что для них используют другую муку. Рекомендуем для легкого перекуса!

© Photo : Unsplash / Victoria ShesПинса, говорят, вкуснее пиццы и очень удобна для перекуса
Мировые хиты общепита — 2019 - Sputnik Армения
Пинса, говорят, вкуснее пиццы и очень удобна для перекуса

Кефир

Любимый кисломолочный продукт работяг всея Руси и всего Союза ССР в 2019 году получил должное признание и в Европе: во всех без исключения топовых продуктовых магазинах Англии, Франции и Германии теперь можно найти стойки с кефирами. Удивительно, но это действительно так: дело, очевидно, в том, что легкоусвояемый и недорогой бактериальный напиток идеально подходит новым европейским модникам в качестве полноценного ЗОЖ-топлива.

© Depositphotos.com / FotodomКефир мы все любим с детства — нас учили, что это вкусный и очень полезный напиток для пищеварения, что на самом деле так и есть
Мировые хиты общепита — 2019 - Sputnik Армения
Кефир мы все любим с детства — нас учили, что это вкусный и очень полезный напиток для пищеварения, что на самом деле так и есть

Игристый чай

Новинка от главных европейских фуд-сторов: чай в бутылках шампанского. Газированный чай немного опьяняет и при этом не содержит ни грамма вредоносного алкоголя. Балдеть по ЗОЖУ — это ли не идеальный вариант для новых адептов здорового питания?

© Photo : Unsplash / The Creative ExchangeИгристый чай — прекрасная альтернатива обычному — бодрит и тонизирует ничуть не хуже
Мировые хиты общепита — 2019 - Sputnik Армения
Игристый чай — прекрасная альтернатива обычному — бодрит и тонизирует ничуть не хуже

Ugly Food

Классические чипсы нынче объявлены ЗОЖ-идеологами вселенским злом: привет, холестерин; добрый день, преддиабетное состояние; здравствуй, сердечно-сосудистая проблема. Но как же быть, если время от времени так хочется похрустеть чем-то прожаренным и подсушенным? Встречаем «злые овощи» — чипсы из фруктов, переработанных отрубей и вымоченных овощей.

© Depositphotos.com / FotodomБанановые чипсы — очень вкусный вариант для перекуса и их, кстати, можно легко приготовить дома
Мировые хиты общепита — 2019 - Sputnik Армения
Банановые чипсы — очень вкусный вариант для перекуса и их, кстати, можно легко приготовить дома
Лента новостей
0