https://am.sputniknews.ru/20211008/ispanskie-uchenye-poprobovali-otsenit-vliyanie-arakhisa-na-mozg-34056009.html
Испанские ученые попробовали оценить влияние арахиса на мозг
Испанские ученые попробовали оценить влияние арахиса на мозг
Sputnik Армения
Согласно исследованию, проведенному испанскими учеными, ежедневное потребление арахиса положительно влияет на когнитивные функции и реакцию на стресс у молодых... 08.10.2021, Sputnik Армения
2021-10-08T07:03+0400
2021-10-08T07:03+0400
2022-03-26T12:29+0400
орехи
диета
ученые
испания
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e8/01/09/70934127_0:156:1500:1000_1920x0_80_0_0_7e3eea39b6e11cbcdb3ca67ae2fffb89.jpg
ЕРЕВАН, 8 окт — Sputnik. Арахис, или земляной орех — это зернобобовое растение, которое было завезено в Европу из Южной Америки в XVIII веке. Его плоды богаты жирными кислотами, белками, клетчаткой, полифенолом и другими биологически активными соединениями, полезными для здоровья. Однако его влияние на мозговую деятельность до сих пор не было изучено, сообщает РИА Новости со ссылкой на статью в журнале Clinical Nutrition. Исследователи набрали группу добровольцев из 63 здоровых молодых людей в возрасте от 19 до 33 лет, которые ежедневно включали порцию арахисовых продуктов в свой рацион. Авторы пошли другим путем — с помощью широкого набора тестов и анализов, связанных с биохимическими показателями стрессовой реакции, ученые продемонстрировали, что в этой группе ежедневный прием арахиса или продуктов из него приводит к улучшению когнитивных функций и реакции на стресс. Ученые также отметили положительное влияние введения арахисовых продуктов в здоровую диету на ось микробиоты кишечник-мозг. Данные указывают на то, что арахисовые продукты, по-видимому, действуют против различных заболеваний, включая депрессию и нейродегенеративные заболевания.
https://am.sputniknews.ru/20210924/dieta-ni-pri-chem---zhir-szhigayut-bakterii-issledovanie-uchenykh-33627298.html
испания
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
орехи, диета, ученые, испания
орехи, диета, ученые, испания
Испанские ученые попробовали оценить влияние арахиса на мозг
07:03 08.10.2021 (обновлено: 12:29 26.03.2022) Согласно исследованию, проведенному испанскими учеными, ежедневное потребление арахиса положительно влияет на когнитивные функции и реакцию на стресс у молодых здоровых людей.
ЕРЕВАН, 8 окт — Sputnik. Арахис, или земляной орех — это зернобобовое растение, которое было завезено в Европу из Южной Америки в XVIII веке. Его плоды богаты жирными кислотами, белками, клетчаткой, полифенолом и другими биологически активными соединениями, полезными для здоровья. Однако его влияние на мозговую деятельность до сих пор не было изучено, сообщает
РИА Новости со ссылкой на статью в журнале Clinical Nutrition.
Исследователи набрали группу добровольцев из 63 здоровых молодых людей в возрасте от 19 до 33 лет, которые ежедневно включали порцию арахисовых продуктов в свой рацион.
"Большинство предыдущих исследований проводили среди людей с ожирением, метаболическим синдромом или находящихся в группе риска хронического метаболического заболевания. У таких людей, изменяя структуру питания или вводя здоровую пищу в их привычный рацион, легче наблюдать положительный эффект", — говорит руководитель исследования Роза Ламуэла-Равентос , преподаватель факультета фармации и пищевых наук Университета Барселоны.
Авторы пошли другим путем — с помощью широкого набора тестов и анализов, связанных с биохимическими показателями стрессовой реакции, ученые продемонстрировали, что в этой группе ежедневный прием арахиса или продуктов из него приводит к улучшению когнитивных функций и реакции на стресс. Ученые также отметили положительное влияние введения арахисовых продуктов в здоровую диету на ось микробиоты кишечник-мозг.
Данные указывают на то, что арахисовые продукты, по-видимому, действуют против различных заболеваний, включая депрессию и нейродегенеративные заболевания.
