https://am.sputniknews.ru/20211029/dietolog-rasskazala-chem-vredny-poleznye-produkty-34786626.html
Диетолог рассказала, чем вредны полезные продукты
Диетолог рассказала, чем вредны полезные продукты
Sputnik Армения
Инсулиновый индекс многих молочных продуктов, в том числе обезжиренных, достаточно высок. Диетолог не рекомендует употреблять их после пяти часов. 29.10.2021, Sputnik Армения
2021-10-29T09:30+0400
2021-10-29T09:30+0400
2021-10-29T09:30+0400
польза
диетолог
советы
продукты
наука
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/1402/97/14029726_0:79:1498:922_1920x0_80_0_0_09db7a45b40106b71a75afa8c4ac3966.jpg
ЕРЕВАН, 29 окт – Sputnik. Продукты, которые обычно включают в список самых полезных, могут быть вредны. Об этом рассказала РИА Новости диетолог и фитнес-тренер Светлана Панченко.В частности, она рекомендовала тщательно выбирать сухофрукты."Для блеска и мягкости в них очень часто добавляют жир и глицерин, а для ускорения процесса сушки используют туннельные печи и даже бензиновые горелки", — объяснила эксперт.Орехи содержат большое количество фитиновой кислоты, препятствующей усвоению минералов. Кроме того, орехи относятся к аллергенным продуктам и покрываются плесенью при неправильном хранении.Магазинные йогурты содержат тот же сахар, а также растительный жир, красители и консерванты.По словам диетолога, люди, желающие похудеть, часто употребляют обезжиренный творог. Однако прежде, чем стать таким, он проходит химический конвейер."Чтобы придать обезжиренным молочным продуктам товарный вид, в них добавляют стабилизаторы и крахмал (о которых не всегда пишут в составе). Всасывание кальция из таких продуктов значительно снижено", - отметила эксперт.По ее словам, инсулиновый индекс многих молочных продуктов, в том числе обезжиренных, достаточно высок. Это значит, что его лучше не есть после пяти часов вечера тем, кто имеет проблемы с сахаром в крови и инсулином.
https://am.sputniknews.ru/20211026/pochemu-vrachi-ne-rekomenduyut-upotreblyat-obezzhirennye-molochnye-produkty-34696937.html
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
польза, диетолог, советы, продукты, наука
польза, диетолог, советы, продукты, наука
Диетолог рассказала, чем вредны полезные продукты
Инсулиновый индекс многих молочных продуктов, в том числе обезжиренных, достаточно высок. Диетолог не рекомендует употреблять их после пяти часов.
ЕРЕВАН, 29 окт – Sputnik. Продукты, которые обычно включают в список самых полезных, могут быть вредны. Об этом рассказала
РИА Новости диетолог и фитнес-тренер Светлана Панченко.
В частности, она рекомендовала тщательно выбирать сухофрукты.
"Для блеска и мягкости в них очень часто добавляют жир и глицерин, а для ускорения процесса сушки используют туннельные печи и даже бензиновые горелки", — объяснила эксперт.
Орехи содержат большое количество фитиновой кислоты, препятствующей усвоению минералов. Кроме того, орехи относятся к аллергенным продуктам и покрываются плесенью при неправильном хранении.
Магазинные йогурты содержат тот же сахар, а также растительный жир, красители и консерванты.
"Практически все магазинные йогурты обработаны термически и лишены полезной микрофлоры, которая является единственной причиной для их употребления", - сказала Светлана Панченко.
По словам диетолога, люди, желающие похудеть, часто употребляют обезжиренный творог. Однако прежде, чем стать таким, он проходит химический конвейер.
"Чтобы придать обезжиренным молочным продуктам товарный вид, в них добавляют стабилизаторы и крахмал (о которых не всегда пишут в составе). Всасывание кальция из таких продуктов значительно снижено", - отметила эксперт.
По ее словам, инсулиновый индекс многих молочных продуктов, в том числе обезжиренных, достаточно высок. Это значит, что его лучше не есть после пяти часов вечера тем, кто имеет проблемы с сахаром в крови и инсулином.
