Этот углевод не навредит фигуре и даже улучшит здоровье - диетолог

© Sputnik / Кирилл Брага / Перейти в фотобанковсяные хлопья
овсяные хлопья - Sputnik Армения, 1920, 12.11.2021
Подписаться
Нельзя полностью исключать углеводы из рациона, тем более, что некоторые из них очень полезны для здоровья.
ЕРЕВАН, 12 ноя - Sputnik. Лучший углевод для организма - овсянка, утверждает доктор медицинских наук, диетолог Триста Бест, пишет "МК".
"Овсянка - это цельнозерновой углевод, содержащий клетчатку, витамины группы В, фосфор, магний и цинк. Она также обеспечивает потребителя умеренным количеством белка при низком содержании жира. Эти питательные свойства делают овсянку углеводом, который действительно полезен для здоровья ", - говорит Бест.
По словам диетолога, витамины и минералы повышают плотность питательных веществ этого углевода по сравнению с другими, что дает возможность получить минералы, которых обычно не хватает в обработанных пищевых продуктах.
Одно из преимуществ овсянки в том, что богатая клетчаткой, она помогает снизить уровень холестерина и поддерживает баланс полезных кишечных бактерий, отмечает врач.
Нарезанный грейпфрут - Sputnik Армения, 1920, 12.11.2021
Самое интересное
Диетолог: косточки грейпфрута - один из лучших натуральных антибиотиков
Она приводит факты исследования 2012 года, которое было опубликовано в журнале Nutrition Journal. Выяснилось, что среди группы взрослых с высоким уровнем холестерина потребление овса в течение шести недель снижало "плохой" холестерин. Исследователи сделали вывод, что этот продукт снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Лента новостей
0