"Армезан" и армянский хамон։ посол России открыл гастро-дворик в Гаваре
21:42 01.12.2021 (обновлено: 17:19 10.02.2022)
© Photo : official site of Gegharkunik municipalityОткрытие лаборатории по переработке молока и сырного погреба по поддержке Программы развития ООН в Гаваре (1 декабря 2021). Гегаркуник
Подписаться
Дворик известен тем, что предлагает посетителям уникальные сыры, включая и армянский пармезан.
ЕРЕВАН, 1 дек - Sputnik. Посол России Сергей Копыркин присутствовал на открытии гастро-дворика семьи Микаелянов в квартале Арцвакан города Гавар Гегаркуникской области Армении.
Гастро-дворик основан в 2000 году при содействии программы ПРООН "Развитие интегрированного сельского туризма" и финансировании России. За эти годы здесь побывало несколько тысяч посетителей.
© Photo : official site of Gegharkunik municipalityОткрытие лаборатории по переработке молока и сырного погреба по поддержке Программы развития ООН в Гаваре (1 декабря 2021). Гегаркуник
Открытие лаборатории по переработке молока и сырного погреба по поддержке Программы развития ООН в Гаваре (1 декабря 2021). Гегаркуник
Дворик известен своим посетителям широким ассортиментом уникальных сыров, про которые Sputnik Армения рассказал еще в 2018 году. Семья Микаелянов производит более десяти видов сыров, включая адаптированную версию знаменитого пармезана, который они назвали армезан.
Мать семейства - Марине, придумала коньячный и винный сыры, а также твердый сыр, который она хранит в виноградных листьях. Семья также производит уникальный армянский хамон, который по своим вкусовым качествам почти не уступает испанскому.
Посол также принял участие в церемонии открытия лаборатории по переработке молока в Гаварском государственном сельскохозяйственном колледже.
© Photo : official site of Gegharkunik municipality
Открытие лаборатории по переработке молока и сырного погреба при поддержке Программы развития ООН в Гаваре (1 декабря 2021). Гегаркуник
Открытие лаборатории по переработке молока и сырного погреба при поддержке Программы развития ООН в Гаваре (1 декабря 2021). Гегаркуник
Открытие лаборатории по переработке молока и сырного погреба при поддержке Программы развития ООН в Гаваре (1 декабря 2021). Гегаркуник