https://am.sputniknews.ru/20220616/pervyy-armyano-iranskiy-kulinarnyy-festival-proydet-v-syunike-mamulyan-predstavil-detali-43554122.html
Первый армяно-иранский кулинарный фестиваль пройдет в Сюнике: Мамулян представил детали
Первый армяно-иранский кулинарный фестиваль пройдет в Сюнике: Мамулян представил детали
Sputnik Армения
Масштабные мероприятия способствуют "раскрутке" блюд армянской традиционной кухни как в самой стране, так и за ее пределами. 16.06.2022, Sputnik Армения
2022-06-16T09:15+0400
2022-06-16T09:15+0400
2022-06-16T10:41+0400
армения
новости армения
фестиваль
кухня
сюник
мамулян
общество
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e6/06/0e/43410941_0:0:1600:901_1920x0_80_0_0_19d39ecd9b69e33ac5a7acac45d906a4.jpg
ЕРЕВАН, 16 июн — Sputnik. Армения и Иран договорились о проведении первого совместного кулинарного фестиваля. Как сообщил один из организаторов фестиваля, глава общественной организации "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян в интервью Sputnik Армения, масштабное мероприятие пройдет в Сисиане (Сюникская область) 10-11 августа этого года.Переговоры по проведению совместного фестиваля арийской кухни между представителями двух стран начались еще в 2021 году. Идея принадлежит армянской стороне и заключается в том, чтобы популяризировать праздничные блюда и традиции, известные еще с языческих времен в обеих странах.В ночь на 11 августа участники фестиваля соберутся в Караундже (Зорац Карер), чтобы отметить праздник. Мамулян отметил, что на фестивале будут представлены урартская и ахеменидская (персидская) кухни.Уже назначены координаторы – представители областной администрации Сюника и посольства Ирана в Армении. Согласно предварительной договоренности, мероприятие будут проводить поочередно в Армении и в Иране.Мамулян также напомнил, что Ереван возобновил переговоры с коллегами из Тбилиси для организации первого армяно-грузинского кулинарного фестиваля, так называемого баттла.Баттл должен был состояться еще в октябре 2019 года, но по техническим причинам был перенесен на 2020 год. Но и в 2020-м этому помешали эпидемия и война.Фестиваль, как и планировалось два года назад, пройдет в Дилижане, а в следующий раз – в Телави. За основу взят мотив армяно-грузинской дружбы из фильма "Мимино".Кулинарный баттл направлен на укрепление связей между двумя народами. В рамках фестиваля-состязания будут представлены блюда, которые зачастую становятся предметом споров. Например, грузинский чахохбили, но армянский хохоб, грузинские купаты, но армянский бумбар.
сюник
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
фестиваль сюник
Первый армяно-иранский кулинарный фестиваль пройдет в Сюнике: Мамулян представил детали
09:15 16.06.2022 (обновлено: 10:41 16.06.2022) Масштабные мероприятия способствуют "раскрутке" блюд армянской традиционной кухни как в самой стране, так и за ее пределами.
ЕРЕВАН, 16 июн — Sputnik. Армения и Иран договорились о проведении первого совместного кулинарного фестиваля. Как сообщил один из организаторов фестиваля, глава общественной организации "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян в интервью
Sputnik Армения, масштабное мероприятие пройдет в Сисиане (Сюникская область) 10-11 августа этого года.
Переговоры по проведению совместного фестиваля арийской кухни между представителями двух стран начались еще в 2021 году. Идея принадлежит армянской стороне и заключается в том, чтобы популяризировать праздничные блюда и традиции, известные еще с языческих времен в обеих странах.
"Праздник приурочен к армянскому Дню национальной идентичности. И неслучайно, что он проводится в Сисиане, рядом с которым расположен древний мегалитический комплекс Караундж", - сказал Мамулян.
В ночь на 11 августа участники фестиваля соберутся в Караундже (Зорац Карер), чтобы отметить праздник. Мамулян отметил, что на фестивале будут представлены урартская и ахеменидская (персидская) кухни.
Уже назначены координаторы – представители областной администрации Сюника и посольства Ирана в Армении. Согласно предварительной договоренности, мероприятие будут проводить поочередно в Армении и в Иране.
Мамулян также напомнил, что Ереван возобновил переговоры с коллегами из Тбилиси для организации первого армяно-грузинского кулинарного фестиваля, так называемого баттла.
Баттл должен был состояться еще в октябре 2019 года, но по техническим причинам был перенесен на 2020 год. Но и в 2020-м этому помешали эпидемия и война.
Фестиваль, как и планировалось два года назад, пройдет в Дилижане, а в следующий раз – в Телави. За основу взят мотив армяно-грузинской дружбы из фильма "Мимино".
Кулинарный баттл направлен на укрепление связей между двумя народами. В рамках фестиваля-состязания будут представлены блюда, которые зачастую становятся предметом споров. Например, грузинский чахохбили, но армянский хохоб, грузинские купаты, но армянский бумбар.
