Сладкоежки всего мира 11 июля отмечают Всемирный день шоколада. Первыми шоколад научились делать древние майя и ацтеки. Но всемирный праздник учредили во... 11.07.2022, Sputnik Армения
Майя и ацтеки обжаривали плоды какао, измельчали его до состояния пасты, добавляли в нее ваниль, перец чили и другие ингредиенты, а потом разводили водой и пили. Разумеется, напиток этот был хоть и ароматным, но очень горьким.Какао-бобы у ацтеков стоили дороже, чем золото. Испанские конкистадоры, которые впервые доставили шоколад из Америки в Европу, назвали его "черным золотом" и использовали напиток для укрепления физических сил.В начале 1850-х впервые в мире выпустили первую коробку конфет.А сухое молоко в шоколад первым добавил шоколатье из Швейцарии. Так в мире появился молочный шоколад. Общедоступным шоколад стал благодаря одному американскому бизнесмену, который первым в начале 1900 годов построил огромную шоколадную фабрику.
Сладкоежки всего мира 11 июля отмечают Всемирный день шоколада. Первыми шоколад научились делать древние майя и ацтеки. Но всемирный праздник учредили во Франции и впервые его отметили в 1995 году.
Майя и ацтеки обжаривали плоды какао, измельчали его до состояния пасты, добавляли в нее ваниль, перец чили и другие ингредиенты, а потом разводили водой и пили. Разумеется, напиток этот был хоть и ароматным, но очень горьким.
Какао-бобы у ацтеков стоили дороже, чем золото. Испанские конкистадоры, которые впервые доставили шоколад из Америки в Европу, назвали его "черным золотом" и использовали напиток для укрепления физических сил.
Сладким шоколад стал не скоро — лишь в 1847 году британская компания додумалась добавить в него сахар, превратив горькую смесь из какао-порошка и какао-масла во всенародное лакомство.
В начале 1850-х впервые в мире выпустили первую коробку конфет.
А сухое молоко в шоколад первым добавил шоколатье из Швейцарии. Так в мире появился молочный шоколад. Общедоступным шоколад стал благодаря одному американскому бизнесмену, который первым в начале 1900 годов построил огромную шоколадную фабрику.
![Поточная линия шоколадных конфет на опытно-экспериментальной кондитерской фабрике "Красный Октябрь". - Sputnik Армения](https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e6/07/0b/45063596_0:0:2048:2924_600x0_80_0_1_0d81bd84ca2b5ab5ee3c68b2da95ffc8.jpg "Поточная линия шоколадных конфет на опытно-экспериментальной кондитерской фабрике "Красный Октябрь".")
![Производство шоколада на фабрике "Elite" в Рамат-Гане. - Sputnik Армения](https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e6/07/0b/45064324_0:0:2692:2048_600x0_80_0_1_42b9f0a065248b7aef13a6e5a366e1fe.jpg "Производство шоколада на фабрике "Elite" в Рамат-Гане.")
![В цехе упаковки шоколадных конфет производственного корпуса ОАО "Красный Октябрь". - Sputnik Армения](https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e6/07/0b/45064690_0:0:2048:2966_600x0_80_0_1_37ada6cf3917b76589a04bb60ea50df7.jpg "В цехе упаковки шоколадных конфет производственного корпуса ОАО "Красный Октябрь".")
