Лайфхаки для ленивых и занятых: как накрыть новогодний стол за два часа
09:18 31.12.2023 (обновлено: 11:23 31.12.2023)
© Unsplash / Libby PennerНовогодний стол
© Unsplash / Libby Penner
Подписаться
Удивить гостей вкусными новогодними блюдами и при этом не довести себя до потери сознания - вполне реально!
Уже 31 декабря, а у вас ничего еще не готово?! Sputnik Армения поможет вам накрыть новогодний стол за два часа.
Основное блюдо
© Sputnik / Andranik GhazaryanНовогодний стол
Новогодний стол
© Sputnik / Andranik Ghazaryan
Новогодний стол не может обойтись без гвоздя программы - главного мясного блюда. Если нет времени на возню со свиным окороком, говяжим рулетом и другими трудоемкими блюдами, требующими многочасовых затрат на приготивление, то вполне можно обойтись самой обычной курицей, индейкой или любой крупной рыбой.
Берем один из вышеуказанных продуктов, приправляем любыми специями (тут уже ориентируйтесь на свои предпочтения). Bполне можно обойтись солью с перцем, толикой оливкового масл и лимонной цедрой. А можно и вовсе не заморачиваться и использовать купленный в магазине набор приправ.
Положите в духовку и забудьте на два часа. Должна быть румяная корочка.
Сырная тарелка
© Sputnik / Ani LiparityanПраздничное настроение на "Винных днях" (12 мая 2018). Ереван
Праздничное настроение на "Винных днях" (12 мая 2018). Ереван
© Sputnik / Ani Liparityan
Сырная тарелка отлично подойдет к красному сухому вину. Купите любимые виды сыров и соберите их, сочетая с орехами и гранатом.
Тарталетки
© Фотохост-агентство РИА Новости / Перейти в фотобанкВыставка "Россия". Ямало-Ненецкий автономный округ. День региона
Выставка "Россия". Ямало-Ненецкий автономный округ. День региона
© Фотохост-агентство РИА Новости
/ Заранее купите хлебные корзинки в магазине. Начинка может быть любой - ориентируйтесь на ваши возможности и дайте волю фантазии. Можно их заполнить любым салатом или паштетом, украсив ветками укропа.
Салат
© Sputnik / Asatur YesayantsЗдоровое питание: салат из бобовых с корейской морковью и зеленью
Здоровое питание: салат из бобовых с корейской морковью и зеленью
© Sputnik / Asatur Yesayants
Если времени нет вообще, можно купить салат в магазине, но лучше приготовить "белковую бомбу" - сaлат с копченой курицей, фасолью и кукурузой.
Очень быстрое блюдо с ярким вкусом и ароматом. К консервированной фасоли добавляем нарезанной копченой курицы и пучок зеленого лука. Заправить майонезом и подать к столу.
Бутерброды со шпротами и красной икрой
Икра красная
© Sputnik / Алексей Даничев
/ Приготовьте закуску сразу с двумя любимыми рыбными деликатесами. Слегка смажьте батон сливочным маслом или плавленным сыром. Выложите на каждый ломтик красную икру, кусочек лимона или по 2–3 шпротины. Украсьте зеленью.
Шампиньоны, фаршированные сыром
© Photo : Unsplash / Alexandr DzyubaШампиньоны на кухонном столе
Шампиньоны на кухонном столе
© Photo : Unsplash / Alexandr Dzyuba
Подавайте их как второе блюдо или в качестве горячей закуски. Удалите ножки, а шляпки заполните сыром. Запекайте около 30 минут.
Канапе с красной рыбой и огурцом
© Photo : Unsplash / Max GrissКанапе с красной икрой
Канапе с красной икрой
© Photo : Unsplash / Max Griss
Эти миниатюрные бутерброды будут прекрасно выглядеть на новогоднем столе. На тонкий пласт белого хлеба выкладывае крем‑сыр, затем - нарезанную лентами слабосоленую рыбу и свежий огурец. Закрепить шпажкой.