Турция отозвала заявку на признание донер-кебаба традиционным блюдом в споре с Германией

© Sputnik / Andranik GhazaryanПриготовление шаурмы
Приготовление шаурмы - Sputnik Армения, 1920, 26.09.2025
Подписаться
Заявка Турции была отозвана 23 сентября этого года.
ЕРЕВАН, 26 сен - Sputnik. Турция отказалась от заявки на регистрацию донер-кебаба в Евросоюзе в качестве "гарантированного традиционного блюда", что фактически завершает многолетний спор с Германией вокруг популярных вариантов этого блюда. Об этом сообщил СМИ представитель по вопросам сельского хозяйства в Еврокомиссии

"Заявка на регистрацию донера как гарантированного традиционного блюда была отозвана 23 сентября 2025 года. Это автоматически означает прекращение процедуры", - заявил представитель Еврокомиссии.

Заявление Турции завершает трехлетний спор, в ходе которого Анкара настаивала на строгих рецептурах. В случае удовлетворения заявки под названием "донер" в Германии нельзя было бы продавать его популярные разновидности с телятиной, овощами и разнообразными соусами.
Против ограничений категорически выступала Германия, указав, что под угрозой оказались бы около 18,5 тысячи точек общественного питания. По оценкам экспертов, до 90% продавцов в ФРГ не смогли бы больше использовать привычное название "донер".
В сентябре прошлого года Еврокомиссия предоставила Турции и Германии шесть месяцев на выработку компромисса по спору о рецептуре и происхождении донер-кебаба. Три года назад Турция подала заявку в ЕС на защиту донера в рамках схемы "гарантированное традиционное блюдо", что означало бы обязательное соблюдение турецких правил приготовления, включая выбор мяса, маринад и нарезку. Германия выразила протест против инициативы, указав на возможные ограничения для немецких производителей. В случае отсутствия соглашения решение принимала бы Еврокомиссия самостоятельно.
Лента новостей
0