Опасные купаты и нарушения в Art Lunch: итоги проверок общепита в Ереване

© Photo : press office of the Food Safety Inspection Body of RAИнспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита "Арт ланча"
Инспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита Арт ланча - Sputnik Армения, 1920, 17.08.2026
Подписаться
По итогам проверок могут быть приняты дополнительные меры в отношении объектов, где будут выявлены нарушения.
ЕРЕВАН, 17 авг — Sputnik. В двух филиалах сети общественного питания Art Lunch выявлены нарушения санитарных и технических требований. Проверки продолжаются во всех заведениях сети, сообщает Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов Армении.
В одном из филиалов нарушения обнаружили в складской зоне, где мыли и нарезали фрукты и овощи. Там же находилась раздевалка, отделенная только жалюзи, что создавало риск загрязнения продуктов.
© Photo : press office of the Food Safety Inspection Body of RAИнспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита "Арт ланча"
Инспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита Арт ланча - Sputnik Армения, 1920, 17.08.2026
Инспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита "Арт ланча"
Отдельного места для моющих и дезинфицирующих средств не было. Пол склада находился в ненадлежащем состоянии, на стенах обнаружили трубы со следами коррозии.
Часть стен и потолков на складе и кухне также не соответствовала требованиям: существовал риск скопления грязи, образования конденсата и плесени, а также осыпания частиц.
© Photo : press office of the Food Safety Inspection Body of RAИнспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита "Арт ланча"
Инспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита Арт ланча - Sputnik Армения, 1920, 17.08.2026
Инспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита "Арт ланча"
Дверь кухни, ведущая непосредственно на улицу, не была оборудована сеткой от насекомых.
Нарушения выявили и на центральной кухне компании "Реди-Стеади" на улице Бабаджаняна, 40/1 в Ереване. Там приостановили производство замороженных купатов после обнаружения продукции, представляющей опасность для потребителей.
© Photo : press office of the Food Safety Inspection Body of RAИнспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита "Арт ланча"
Инспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита Арт ланча - Sputnik Армения, 1920, 17.08.2026
Инспекционный орган безопасности пищевых продуктов проверяет точки общепита "Арт ланча"
Проверки продолжаются. По их результатам инспекция может принять дополнительные меры в отношении объектов, где будут обнаружены нарушения.
Лента новостей
0