https://am.sputniknews.ru/20260929/uchenye-prishli-k-vyvodu-chto-polufabrikaty-sposobstvuyut-razvitiyu-depressivnykh-zabolevaniy-107403194.html
Ученые пришли к выводу, что полуфабрикаты способствуют развитию депрессивных заболеваний
Ученые пришли к выводу, что полуфабрикаты способствуют развитию депрессивных заболеваний
Sputnik Армения
В 2028 году исследователи планируют провести вторую фазу испытаний. 29.09.2026, Sputnik Армения
2026-09-29T08:24+0400
2026-09-29T08:24+0400
2026-09-29T08:24+0400
ученые
наука
полуфабрикаты
https://cdn.am.imgsputniknews.ru/img/1982/39/19823923_0:84:1600:984_1920x0_80_0_0_7b6298cff26605a7ebe73f7fb34358f6.jpg
ЕРЕВАН, 29 сен - Sputnik. Отказ от полуфабрикатов, снеков и фастфуда помогает существенно уменьшить проявления депрессивных и тревожных расстройств. К такому выводу пришли психиатры по итогам первого в своем роде клинического эксперимента со сменой рациона, сообщает naked-science.ru.В четырехнедельном испытании, организованном учеными из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (США), участвовали добровольцы в возрасте от 18 до 80 лет с подтвержденным диагнозом "большое депрессивное расстройство". Все участники страдали депрессией в среднем около 13 лет, сохраняли высокое базовое потребление полуфабрикатов и имели сопутствующие метаболические нарушения, такие как повышенный индекс массы тела и холестерина, гипертония, диабет.Испытуемым запретили менять дозировки принимаемых лекарств, посещать новых психотерапевтов или изменять привычную физическую активность и режим сна на время исследования. По клинической шкале Монтгомери (инструмент оценки тяжести заболевания) выраженность депрессивных симптомов упала с 21,6 до 8,05 балла, а по опроснику PHQ-9 (тест для самостоятельной оценки уровня депрессии) снизилась с 12,8 до 5,53 балла. Уровень тревоги по шкале GAD-7 (тест на выраженность тревожных расстройств) также продемонстрировал ощутимое падение — с 9,35 до 4,63 балла.По мнению авторов научной работы, ключевой механизм этой связи кроется в повреждении кишечного барьера. Консерванты, эмульгаторы, искусственные красители и избыток сахара разрушают защитную слизистую оболочку кишечника, вызывая хроническое системное воспаление низкого уровня, которое прямо воздействует на центральную нервную систему. Ученые уже запланировали вторую фазу испытаний с более широкой выборкой участников на 2028 год.
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
ученые, наука, полуфабрикаты
ученые, наука, полуфабрикаты
Ученые пришли к выводу, что полуфабрикаты способствуют развитию депрессивных заболеваний
В 2028 году исследователи планируют провести вторую фазу испытаний.
ЕРЕВАН, 29 сен - Sputnik. Отказ от полуфабрикатов, снеков и фастфуда помогает существенно уменьшить проявления депрессивных и тревожных расстройств. К такому выводу пришли психиатры по итогам первого в своем роде клинического эксперимента со сменой рациона, сообщает
naked-science.ru.
В четырехнедельном испытании, организованном учеными из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (США), участвовали добровольцы в возрасте от 18 до 80 лет с подтвержденным диагнозом "большое депрессивное расстройство". Все участники страдали депрессией в среднем около 13 лет, сохраняли высокое базовое потребление полуфабрикатов и имели сопутствующие метаболические нарушения, такие как повышенный индекс массы тела и холестерина, гипертония, диабет.
Испытуемым запретили менять дозировки принимаемых лекарств, посещать новых психотерапевтов или изменять привычную физическую активность и режим сна на время исследования.
Эксперимент проводился по перекрестной схеме: одну часть времени добровольцы соблюдали привычный рацион с высокой долей полуфабрикатов, а в течение другого месяца под руководством исследователей сократили их потребление более чем на 85%. Анализ показал, что "оздоровление" рациона приводит к резкому улучшению эмоционального состояния.
По клинической шкале Монтгомери (инструмент оценки тяжести заболевания) выраженность депрессивных симптомов упала с 21,6 до 8,05 балла, а по опроснику PHQ-9 (тест для самостоятельной оценки уровня депрессии) снизилась с 12,8 до 5,53 балла. Уровень тревоги по шкале GAD-7 (тест на выраженность тревожных расстройств) также продемонстрировал ощутимое падение — с 9,35 до 4,63 балла.
По мнению авторов научной работы, ключевой механизм этой связи кроется в повреждении кишечного барьера. Консерванты, эмульгаторы, искусственные красители и избыток сахара разрушают защитную слизистую оболочку кишечника, вызывая хроническое системное воспаление низкого уровня, которое прямо воздействует на центральную нервную систему. Ученые уже запланировали вторую фазу испытаний с более широкой выборкой участников на 2028 год.
