ЕРЕВАН, 23 ноя — Sputnik, Арам Гарегинян. Фермеры, экспортеры, винно-коньячные заводы – все будут в единой базе данных, со спутника и с земли. Новая цель Фонда виноградарства и виноделия Армении — знать все о каждой грозди.
И это не бесцельное чудачество. Если понять, сколько у нас винограда, можно понять и то, сколько вина и коньяка. И тогда подкрашенную "под коньяк" водку и схожие "изобретения" можно будет легко засечь.
Данные для этого хотят в обязательном порядке собирать у всех, кто так или иначе работает с виноградом: выращивает ли, продает ли как столовый (в Армении или за рубеж), или перерабатывает (и во что именно), пояснил корреспонденту Sputnik Армения заместитель директора Фонда Фрунзик Арутюнян.
"Виноградную косточку в теплую землю зарою"… А в какую?
С точными данными о том, где вырос виноград, можно будет внедрить систему географических наименований вина (а может, и столового винограда). Причем такую, которой доверяли бы за рубежом. Тогда в Россию и Европу можно будет продавать не просто "армянское вино", а "Арени" или "Воскеваз".
Конечно, до мировых географических брендов пока далеко. Но на европейском рынке есть неписаное правило: вино с локальным колоритом выигрывает наценку. Даже если это не "Сент-Эмильон" и не "Кьянти", а неизвестный (и не выговариваемый) "Ехегнадзор", платить за вино с географической отметкой готовы больше, чем без нее.
Виноградник с неба и с земли
"Чтобы определить место и размеры виноградников, их будут снимать со спутника и беспилотников. Затем будут посещать каждый виноградник и составлять его паспорт, с сортами и урожаем", — добавил Арутюнян.
В 2018 году систему хотят испробовать в одном из винодельческих регионов страны, а через два-три года — распространить на всю республику.
