Диетолог Ольга Деккер рассказала, что плоды авокадо способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта, сжиганию жира и похудению.
Что происходит с организмом, когда мы едим авокадо?>>
Специалист отметила, что плоды авокадо богаты фолиевой кислотой, витаминами группы B, А, С, K, а также кальцием, фосфором, калием, железом, натрием, медью, йодом и магнием.
"В половинке авокадо содержится семь граммов клетчатки - это почти 30 процентов от дневной нормы. Кроме того, олеиновая кислота снижает уровень холестерина, а L-карнитин ускоряет метаболизм и помогает "сжигать" лишний вес", - написала Деккер в своем Instagram.
Авокадо считается высококалорийным продуктом (в 100 граммах – 212 килокалорий), но, несмотря на это, суперфуд способствует похудению благодаря легкоусвояемым мононенасыщенным жирам.
Кроме того, плод не содержит холестерин. А высокое содержание протеина делает его полезным для вегетарианцев.
Вместе с тем, с авокадо необходимо быть очень осторожным.
Дело в том, что съедобна только мякоть авокадо. А вот косточка и кожура этого плода ядовиты, и употреблять их в пищу ни в коем случае нельзя.
Примечательно, что в 1998 году этот фрукт попал в Книгу рекордов Гиннесса за свою энергоемкость. Людям с острыми заболеваниями печени следует исключить из рациона авокадо, как и большинство жирных продуктов.
