https://am.sputniknews.ru/20240112/v-armenii-v-2023-godu-uvelichilos-chislo-narusheniy-pri-zaboe-skota-na-boynyakh--inspektsiya-71111144.html
В Армении в 2023 году увеличилось число нарушений при забое скота на бойнях – Инспекция
В Армении в 2023 году увеличилось число нарушений при забое скота на бойнях – Инспекция
Sputnik Армения
Скотобойни в прошлом массово выдавали фальшивые сертификаты, сейчас этот процесс удалось взять под контроль. 12.01.2024, Sputnik Армения
2024-01-12T18:38+0400
2024-01-12T18:38+0400
2024-01-12T18:46+0400
армения
скот
скотобойня
общество
новости армения
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/858/95/8589535_0:159:3077:1890_1920x0_80_0_0_3799be3b4af4bf6b6cce2c8a292657d5.jpg
ЕРЕВАН, 12 янв – Sputnik. В Армении в 2023 году увеличилось число нарушений при забое скота на бойнях, речь в основном идет о санитарно-гигиенических нарушениях. Об этом на выездной пресс-конференции в Агверане сообщила замглавы Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов Армении Сона Царукян. По ее словам, сотрудники Инспекции в 2023 году осуществили 271 внеплановую проверку, было выявлено 130 нарушений, т.е. в 48% случаев имели место нарушения. В 2022 году было проведено 270 проверок, нарушениях были выявлены только в 93 случаях. В то же время в прошлом году возросло число людей, пользующихся бойнями. В первом квартале 2023 г. в бойнях было 608 забоев крупного рогатого скота, в четвертом квартале этот показатель достиг уже 2374. В Инспекционном органе считают достижением контроль над процессом выдачи незаконных сертификатов со стороны боен. На территории Армении сейчас действует 101 бойня. В Инспекции уверены – если все эти объекты будут работать в полной мере, то этого достаточно для всей республики. Но проблема в том, что бойни работают отнюдь не регулярно. Напомним, с 6 декабря 2023 году вступили в силу новые правила продажи мяса убойных животных. Отныне будет запрещено продавать сырье и продукты животного происхождения, полученные в результате забоя скота вне скотобоен. В случае обнаружения вся партия будет изъята и уничтожена.
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AM
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Армения
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
армения, скот, скотобойня, общество, новости армения
армения, скот, скотобойня, общество, новости армения
В Армении в 2023 году увеличилось число нарушений при забое скота на бойнях – Инспекция
18:38 12.01.2024 (обновлено: 18:46 12.01.2024) Скотобойни в прошлом массово выдавали фальшивые сертификаты, сейчас этот процесс удалось взять под контроль.
ЕРЕВАН, 12 янв – Sputnik. В Армении в 2023 году увеличилось число нарушений при забое скота на бойнях, речь в основном идет о санитарно-гигиенических нарушениях. Об этом на выездной пресс-конференции в Агверане сообщила замглавы Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов
Армении Сона Царукян.
По ее словам, сотрудники Инспекции в 2023 году осуществили 271 внеплановую проверку, было выявлено 130 нарушений, т.е. в 48% случаев имели место нарушения. В 2022 году было проведено 270 проверок, нарушениях были выявлены только в 93 случаях.
В то же время в прошлом году возросло число людей, пользующихся бойнями. В первом квартале 2023 г. в бойнях было 608 забоев крупного рогатого скота, в четвертом квартале этот показатель достиг уже 2374.
В Инспекционном органе считают достижением контроль над процессом выдачи незаконных сертификатов со стороны боен.
"Раньше скотобойни занимались не забоем, а продажей сертификатов. Давали бумажку, якобы свидетельствующую о том, что скот был забит у них, на самом деле скот забивали в других местах. Сейчас же сертификат дается только при онлайн-трансляции забоя", - отметила Царукян.
На территории
Армении сейчас действует 101 бойня. В Инспекции уверены – если все эти объекты будут работать в полной мере, то этого достаточно для всей республики. Но проблема в том, что бойни работают отнюдь не регулярно.
Напомним, с 6 декабря 2023 году вступили в силу новые правила продажи мяса убойных животных. Отныне будет запрещено продавать сырье и продукты животного происхождения, полученные в результате забоя скота вне скотобоен. В случае обнаружения вся партия будет изъята и уничтожена.
